降本切莫牺牲质量

信息来源:宝武新闻中心 日期:2012-3-5 9:16:49 点击数:1803


    近日,颇受关注的某炊具厂商“质量门”出现了转折点——对之前哈尔滨工商部门检查出的“锰含量超标、镍含量不达标”,该厂商回应称所有产品均通过了国家相关机构检验。
    据悉,在材质方面,双方采用的检测标准不同,分别为“1988年版”和“1992年版”,结果自然大相径庭。不过,相关专家表示,发达国家早就取消了对型号的要求,对材质的要求不限,但产品在使用过程中不能够析释出对消费者人身有毒有害的物质,这才是最基本的要求。
    很多读者对炊具安全颇为关心,但对相关材质一头雾水,因工作原因,我对不锈钢多少有点了解。
    据媒体报道,该厂商被曝光的80多种型号产品,其理化指标均合格,而争论的焦点在于使用的材料是否与规定的奥氏体型不锈钢牌号相符。
    目前,不锈钢主要分为奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化不锈钢。不锈钢的理化指标包括铬、镍、钛的含量,以及强度、硬度、抗腐蚀性等。
    那么,什么是奥氏体不锈钢呢?一般来说,其最基本配比为25%铬和8%镍,当然也可以加入不同量的元素,冶炼出不同类型的不锈钢。
    不锈钢冶炼的原材料除了大家熟知的铁、镍、铬外,还有锰、铅、镉等。镍有很多优势:提高钢的强度,保持良好的塑性和韧性,对酸碱有较高耐腐蚀能力,在高温下有防锈和耐热能力。但镍是较稀缺的资源,价格高昂。铬能显著提高钢的强度、硬度和耐磨性,还能提高钢的抗氧化性和耐腐蚀性,因而也是不锈钢中的重要材料。锰能够提高钢的强度和硬度,但会降低钢的耐腐蚀性。不锈钢中的铬、镍、锰等原材料价格相差较大,镍的价格约为锰的10倍。在不锈钢冶炼中,可以通过调配不同金属含量,制造出同类型不同型号产品,这些产品性能相差不大,但价格差异却不小。
    通过以上分析,我们就可以作出自己的判断。如果炊具采用的材料与规定的奥氏体型不锈钢牌号不符,那么很有可能是企业为了降低生产成本,使用了同类型不同型号的低价不锈钢。
    在市场竞争日趋激烈的今天,价格利器是相当有效的,尤其是国内市场,低成本称得上是“制胜法宝”。低成本可以通过多种方式来实现,但唯一不可取的就是通过使用低品质原材料降低产品质量。要知道,质量才是企业的生命。虽然国家食品安全风险评估中心暂时洗清了该厂商“锰毒”嫌疑,但我们应从中提高对质量和成本的认识。无论竞争多激烈,我们都应该时刻绷紧质量弦,苦练内功,向管理要效益,用技术降成本,在火红的市场中闯出一片天。(尹作栋)

 


<
>
 
科技教育
青春风采 企管与人文
职工天地 晚霞满天 大特写
在路上 新世说 家春秋
怡情赋 吴淞口 生活秀
绿色产业    
固顶专副刊心细如发的“活地图”11-15
固顶专副刊“八十五点九”的警示09-30
推荐专副刊青春之火在平凡中闪光06-10
推荐专副刊“七一”纪念日由来06-09
普通专副刊那段激情燃烧的岁月08-16
普通专副刊光荣退休08-16
普通专副刊《浴血新中国》讲座进入团干部课堂08-16
普通专副刊活到老,学到老08-16
普通专副刊全力当好“四种人”08-13
普通专副刊宝武环科举行党委理论学习中心组(扩大)…08-13
普通专副刊宝钢股份团委开展半年度团干部研修08-13
普通专副刊梅钢三十多名党员领导人员来到南京渡江胜…08-13
Copyright © 2017 中国宝武钢铁集团有限公司
技术支持:幻睿数码